Zutaten für 1 Portion:
50g Mehl
50g Hirseflocken
2 gehäufte EL Leinsamen
2 EL Öl
60ml Reis-oder Sojamilch
n.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Nüsse oder Kräuter
Mehl, Hirseflocken mit der Milch und dem Öl vermengen. Leinsamen dazu geben.
Ich hab noch zerkleinerte Sonnenblumenkerne dazu gegeben.
Kleine Figuren ausstechen oder einfach aus dem Teig kleine handlichen Sticks formen und bei 200 Grad Ca 10-15 Minuten backen.
