Haben heute die ersten Plätzchen gebacken.
Zutaten:
250g Mehl
50g Xucker
1 Pck Vanillexucker
1/2 Pck Backpulver
100g Butter
100g Apfelmus oder 1/2 Banane
1/2 TL Vanille
Alles vermenge und mit einem Knethacken grob kneten. Danach per Hand weiter machen, wobei die kleinen super helfen können.
Teig ausrollen und ausstechen.
Bei 200 Grad ca 8-10min backen.
