Hühnchen in streifen schneiden, würzen nach Belieben und in einer Pfanne anbraten.
Gemüse nach Wahl- hier Eisbergsalat,Paprika und Tomaten waschen und kleine schneiden.
Tortillas (heute mal fertig gekaufte) in einer Pfanne oder Backofen erwärmen, mit Frischkäse oder Guacamole bestreichen, dann mit Gemüse belegen und zum Schluss die Hühnchenstreifen.
Rezept für Tortillas:
100ml Wasser
2 EL Öl
280g Mehl
Alles vermengen und gut durch kneten. In Folie einschlagen und acht 2 Std im Kühlschrank aufbewahren.
Teig viertel rund dünn ausrollen, in einer Pfanne ausbacken.
