Mit Schinken-Käse und Apfel-Zimt Füllung.
Zutaten für 2 Portionen:
4 Toast (Vollkorn)
2 Eier
Frischkäse
Öl
n.B Schinken, Käse, Obst und Gewürze
Eier verquirlen. Toast mit Hilfe einer Teigrolle flach Rollen. Mit Frischkäse bestreichen und nach Belieben belegen (nicht zu dick). Toast Rollen und in dem Ei wälzen, bei mittlerer Hitze in einer vorgeheizten Pfanne ausbacken.
