Zutaten für ein kleines Glas:
1 Apfel
Ca 150g Brombeeren
7g Agar Agar
Apfel waschen und klein schneiden. Brombeeren waschen und mit dem Apfel in etwas Wasser weich dünsten. Stampfen und durch ein Sieb streichen. Müssten Ca 250ml werden. Anschließend den mit der Agar Agar noch einmal aufkochen, heiß in ein Glas füllen und abkühlen lassen.
